環境・エネルギー工学系、内田雅也准教授の研究課題が公益財団法人日本食品化学研究振興財団の令和２年度(第２７回) 研究助成に採択されました。
本助成は、食品の安全性を確保し、国民の健康保持増進に寄与することを目的として、食品添加物の安全性および有用性等食品化学に関する調査、研究に対して研究費の助成を行うものです。

採択課題：メダカ非アルコール性脂肪肝炎（NASH）モデルを用いた食品由来PPARリガンド成分と治療薬の同時摂取による効果の評価